Szczypiorek 3L

Szczypiorek – Niezawodne Zioło w Każdym Ogrodzie

Szczypiorek (Allium schoenoprasum) to jedna z najbardziej popularnych i łatwych w uprawie roślin ziołowych. Jego delikatne, rurkowate liście o łagodnym, cebulowym smaku oraz ozdobne, fioletowe kwiaty czynią go rośliną zarówno użytkową, jak i dekoracyjną. Jest wieloletni, mrozoodporny i szybko się regeneruje po ścięciu – dlatego warto mieć go pod ręką przez cały sezon.

Główne cechy szczypiorku

Liście

• Kolor: Soczysta zieleń.

• Kształt: Cienkie, rurkowate, wzniesione.

• Smak i aromat: Łagodny, świeży, cebulowy – doskonały do wielu potraw.

Kwiaty

• Kolor: Fioletowo-różowy.

• Okres kwitnienia: Maj – czerwiec.

• Dekoracyjność: Ozdobne kwiatostany przyciągają pszczoły i mogą być jadalne.

Pokrój

• Forma: Gęsta, kępiasta bylina.

• Wysokość: 25–40 cm, po kwitnieniu może osiągać więcej.

• Szerokość: 20–30 cm, z czasem tworzy rozrastające się kępy.

Wymagania uprawowe szczypiorku

Stanowisko i gleba

• Stanowisko: Słoneczne lub półcieniste – najlepiej rośnie w pełnym słońcu.

• Gleba: Żyzna, lekka, próchniczna, umiarkowanie wilgotna.

• Wilgotność: Lubi regularne podlewanie, ale nie znosi zastoin wodnych.

Podlewanie i nawożenie

• Podlewanie: Umiarkowane, regularne – zwłaszcza podczas upałów.

• Nawożenie: Wystarczy kompost lub łagodny nawóz organiczny raz w sezonie.

Pielęgnacja

• Przycinanie: Regularne ścinanie liści pobudza wzrost i opóźnia kwitnienie.

• Rozmnażanie: Przez podział kęp wiosną lub jesienią.

• Zimowanie: W pełni mrozoodporny – zimuje w gruncie bez okrycia.

Zastosowanie szczypiorku

W kuchni

• Doskonale nadaje się do twarożków, sałatek, zup, jajek, ziemniaków i sosów.

• Można go suszyć, mrozić lub używać na świeżo.

W ogrodzie

• Świetnie komponuje się na rabatach ziołowych, warzywnikach i między kwiatami.

• Kwiaty są miododajne i jadalne – mogą ozdabiać dania.

W donicach

• Idealny do uprawy na balkonie lub kuchennym parapecie.

• Szybko się regeneruje – zapewnia świeży szczypiorek przez cały sezon.