Rozmaryn lekarski P11(1L)

Rozmaryn lekarski – Rosmarinus officinalis

Rozmaryn lekarski to aromatyczna, zimozielona krzewinka śródziemnomorska, ceniona zarówno jako roślina przyprawowa, jak i ozdobna. Tworzy gęste, rozgałęzione kępy o wąskich, igiełkowatych liściach, które intensywnie pachną i są wykorzystywane w kuchni oraz ziołolecznictwie. W sprzyjających warunkach zakwita drobnymi, jasnoniebieskimi kwiatami.

Cechy rośliny

• Kwiaty: drobne, jasnoniebieskie do liliowych; pojawiają się wiosną i latem.
• Liście: wąskie, igiełkowate, ciemnozielone, silnie aromatyczne; zimozielone.
• Okres kwitnienia: IV–VI (często powtarza).
• Wysokość: 30–60 cm (w pojemnikach zwykle niższy).
• Pokrój: krzewiasty, gęsty, lekko wzniesiony.
• Zimozielona: tak.
• Stanowisko: pełne słońce, ciepłe i osłonięte.
• Gleba: lekka, bardzo dobrze przepuszczalna, raczej sucha; najlepiej wapienna.
• Mrozoodporność: niska do umiarkowanej — w gruncie wymaga okrycia lub uprawy pojemnikowej.

Zastosowanie

Idealny do uprawy w pojemnikach na tarasach i balkonach, w ogrodach ziołowych oraz na rabatach śródziemnomorskich. Doskonały jako świeża przyprawa do mięs, ryb i warzyw. Sprawdza się także jako roślina ozdobna o dekoracyjnym, aromatycznym ulistnieniu.

Pielęgnacja

Rozmaryn wymaga stanowiska słonecznego i bardzo dobrze zdrenowanego podłoża. Nie toleruje nadmiaru wilgoci, zwłaszcza zimą. W sezonie wegetacyjnym można regularnie przycinać pędy, co sprzyja zagęszczaniu rośliny i dostarcza świeżych liści. W chłodniejszych rejonach zaleca się uprawę w donicach i zimowanie w jasnym, chłodnym pomieszczeniu.