Marchewnik anyżowy P11(1L)

Marchewnik anyżowy – Myrrhis odorata

Marchewnik anyżowy (Myrrhis odorata) to aromatyczna, wieloletnia roślina zielarska o charakterystycznym, słodko-anyżowym zapachu. Wyróżnia się dekoracyjnymi, pierzastymi liśćmi oraz delikatnymi, białymi kwiatami zebranymi w baldachimy. Jest rośliną długowieczną, odporną i bardzo cenioną zarówno w ogrodach użytkowych, jak i naturalistycznych.

Cechy rośliny

• Kwiaty: drobne, białe, zebrane w baldachimy; bardzo miododajne.
• Liście: duże, pierzaste, jasnozielone; silnie aromatyczne o zapachu anyżu.
• Okres kwitnienia: V–VI.
• Wysokość: 80–120 cm.
• Pokrój: wzniesiony, kępiasty.
• Zimozielona: nie — część nadziemna zamiera na zimę.
• Stanowisko: półcień lub słońce.
• Gleba: żyzna, próchnicza, umiarkowanie wilgotna; preferuje gleby głębokie.
• Mrozoodporność: bardzo wysoka — w pełni odporna na mróz.
• Pojemnik: P11 (1L) — dobrze ukorzeniona roślina, gotowa do sadzenia.

Zastosowanie

Roślina zielarska i przyprawowa — liście, pędy, kwiaty oraz nasiona wykorzystywane są w kuchni do deserów, napojów, kompotów i wypieków. Doskonała do ogrodów ziołowych, naturalistycznych i wiejskich. Bardzo atrakcyjna dla pszczół i innych owadów zapylających.

Pielęgnacja

Marchewnik anyżowy jest rośliną łatwą w uprawie i długowieczną. Najlepiej rośnie w glebie żyznej i umiarkowanie wilgotnej oraz na stanowiskach półcienistych lub słonecznych. Nie lubi przesadzania ze względu na głęboki system korzeniowy. W sprzyjających warunkach może się rozsiewać. Nie wymaga okrywania na zimę.